Le stress fait partie de notre vie moderne. Entre le travail, la famille, les imprévus et parfois même les bonnes nouvelles qui chamboulent nos habitudes, notre organisme est souvent mis à rude épreuve. Mais bonne nouvelle : il existe des techniques simples, validées par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), pour apaiser l’esprit et protéger sa santé.
En tant que nutritionniste, je vous accompagne aussi sur ce chemin : car mieux gérer son stress, c’est aussi mieux dormir, mieux digérer et mieux s’alimenter. 💚
🌸 Pourquoi le stress nous pèse autant ?
Le stress n’est pas qu’une affaire de mental : il se manifeste dans tout le corps.
Maux de tête, tensions dans le cou, douleurs digestives, perte d’appétit, sommeil perturbé… Ces signaux sont là pour nous dire qu’il est temps de prendre soin de nous.
Le problème, c’est quand ces sensations deviennent envahissantes et nous empêchent de vivre en accord avec nos valeurs (prendre soin de soi, être bienveillant avec ses proches, avancer dans ses projets…).
🧘 5 techniques simples pour retrouver calme et énergie
Inspirées du guide de l’OMS Faire ce qui compte en période de stress, voici des outils pratiques à utiliser chaque jour (même 2 minutes peuvent suffire !).
- S’ancrer
👉 Respirez lentement, sentez vos pieds bien posés au sol et observez autour de vous 5 choses que vous voyez, 3 sons que vous entendez.
🍽️ Astuce nutrition : ancrez-vous aussi en savourant vos repas lentement. Prenez une bouchée de pomme croquante, notez sa texture, sa fraîcheur. La pleine conscience en mangeant aide à calmer le mental. - Se décrocher
👉 Remarquez vos pensées (« Je remarque que je suis en colère », « Je remarque que j’ai peur ») au lieu de les laisser vous happer. Les nommer, c’est déjà s’en libérer.
🍽️ Astuce nutrition : plutôt que de céder au grignotage automatique, respirez et demandez-vous : ai-je faim ou suis-je stressé ? Préférez une collation rassasiante comme une poignée d’amandes ou un yaourt nature. - Agir selon vos valeurs
👉 Demandez-vous « Quelle personne je veux être dans cette situation ? ». Bienveillante, patiente, courageuse ? Chaque petit geste compte.
🍽️ Astuce nutrition : si vous souhaitez prendre soin de votre santé, exprimez-le dans vos choix : ajoutez une portion de légumes verts (brocolis, épinards, courgettes) riches en magnésium, minéral clé contre le stress. - Être bienveillant
👉 Commencez par vous. Accordez-vous une pause, un bon repas, une balade… Plus vous prenez soin de vous, plus vous pouvez prendre soin des autres.
🍽️ Astuce nutrition : offrez-vous un plat réconfortant mais équilibré, comme un curry de lentilles ou un potage maison. Ces aliments riches en fibres stabilisent le taux de sucre dans le sang, évitant les « montagnes russes » émotionnelles. - Faire de la place
👉 Acceptez que les émotions difficiles soient là, mais ne les laissez pas diriger toute votre vie. Vous pouvez avancer malgré elles.
🍽️ Astuce nutrition : certaines boissons apaisantes aident à « faire de la place » au calme : une tisane de camomille, de mélisse ou une infusion au gingembre frais peuvent devenir vos alliées du soir.
🥑 Stress et alimentation : un duo à ne pas négliger
Le stress chronique perturbe l’appétit, la digestion et peut pousser à des compulsions alimentaires (grignotage sucré/salé, café en excès, etc.).
👉 Bonne nouvelle : une alimentation équilibrée aide aussi à mieux gérer le stress !
- Magnésium → calme le système nerveux. Exemples : amandes, graines de courge, cacao pur, banane, légumes verts.
- Oméga-3 → favorisent l’équilibre émotionnel. Exemples : saumon, sardines, noix, graines de lin ou de chia.
- Vitamine B6 et B9 → soutiennent la production de sérotonine (l’hormone du bien-être). Exemples : lentilles, pois chiches, avocat, épinards.
- Hydratation → essentielle pour réduire la fatigue. Privilégiez eau, tisanes, eau aromatisée maison plutôt que sodas ou boissons énergisantes.
🌟 En résumé
Gérer son stress ne veut pas dire l’éliminer à tout jamais. C’est apprendre à l’accueillir, à s’ancrer dans le présent et à choisir des actions alignées avec ses valeurs.
En combinant ces exercices simples avec une alimentation adaptée, vous offrez à votre corps et à votre esprit les meilleures chances de retrouver équilibre et vitalité.
✨ Et si vous souhaitez aller plus loin et découvrir les aliments, les menus et les habitudes qui VOUS conviennent vraiment, je vous invite à en discuter ensemble en consultation. Chaque corps est unique, et votre alimentation peut devenir un véritable levier anti-stress.